Жмём масло из семян Nigella sativa эфиопского сбора — там самая высокая концентрация тимохинона, главного активного компонента чёрного тмина. Вкус узнаваемый: остро-горький, с миндальной ноткой, для непривычного нёба — резкий. Не пьют ради вкуса. Берут ради иммунитета, поддержки органов дыхания и пищеварения — за чёрным тмином 2000+ лет традиции применения от Древнего Египта до современной аюрведы и хадисов пророка Мухаммада. Курс — 1–3 месяца по чайной ложке утром натощак, потом перерыв.