Облепиха — сибирская «золотая ягода» (её ярко-оранжевая кожура — из-за каротина). Витамин C — 200 мг на 100 г сушёных, больше, чем в лимоне в 4 раза. Витамин E — больше, чем в любых семечках. Сушим бережно (при +40°C), не на сахар (магазинная цукатная облепиха — это сахар с краской). Кислый-сладкий вкус с лёгкой горчинкой. В чай, в кашу, в выпечку, в гомеопатический морс.