Классические козинаки делают на сахаре с патокой — наши на мёде алтайском и финике, без белого сахара. Хрустящие, плотные пластины, ломаются от пальцев. Семечки идут к чаю и кофе, арахис — к пиву или как «дорожный» снек. Хранятся месяц, не намокают, не липнут. Альтернатива магазинным «полезным» батончикам, в которых тот же сахар + наполнители.